コロナウイルスの影響で売上激減し厳しい状態です。生産者を守る為にも今できる事は全てやろうと思いクラウドファンディングを決意しました。生産、熟成、加工と時間かけ愛...
私の住んでいる中央区日本橋エリアの一角はいくつかの居酒屋さんがありますが、女性も男性も入りやすい【お1人様大歓迎】の酒場屋さんがほぼありません。私もお酒が大好き...
日本酒をアイスクリームにたっぷり練り込んだ、ほんのり酔える日本酒アイスクリームの専門店『SAKEICE』を3月に浅草にてプレオープンしました。しかし、直後から外...