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2022年10月1日（土）2日（日）に、福井県坂井市三国町にて「福井コーヒーフェスティバル2022」を初開催します。県内の人気自家焙煎珈琲店が立ち並ぶコーヒーブ...

大阪・北堀江ある肉バル「カルネバッカ」です。コロナの影響で非常に厳しい売上状況の中、それでも前を向いて店舗を守りたい、大阪の食文化・おもてなし文化を守って行きた...

今インドネシアの外食産業界では「宅配革命」と「日本食ブーム」という2つの大きな波が来ています。この2つの大きな波を、起業促進と和食料理人需要のチャンスと捉え、ク...