奄美大島に古来から伝わる伝統飲料「ミキ」。素材から製造すべてを奄美大島産にこだわり、栄養価が高く、身体に優しい「ミキ」を飲料だけでなく料理にもアレンジできるよう...
奄美に惚れ込んだIターン者と愉快なシマッチュ達の夢、それは「大好きなシマの暮らしを将来に繋げる」こと。限界集落目前の状況に抗い、集落住民による3年計画の集大成と...