現在、ウリハッキョがない地域(都道府県)は、実に23に及びます。そのような学校がない地域の『コッポンオリ』たちにも『ウリハッキョ』に通う機会を提供するプロジェク...
「ほや」は鮮度落ちが早いため、収穫したその日に完全処理し、その日の午後には冷凍しています。これにより1年中おいしく「七夕ぼや」を供給することができます。この「七...