
長浜市の北部にある己高山(こだかみやま)は「観音の里」のルーツで、かつての寺院跡が五ヶ所あります。その一つ旧石道寺は山奥でもあり放置され荒れ果てています。この埋...
滋賀県東近江市で600年以上守り継がれている「政所茶」。製茶工場は産地に一つしかなく、老朽化のため2026年の製茶に向けて機械を更新します!小さな機械で産地の味...
滋賀県琵琶湖の中の離島「沖島」港の窓口施設・漁協会館を老朽化のため改修します!元々は組合や作業を行う為だけの関係者のみの施設でしたが、地域の観光需要が高まり、食...
大分 杵築 守江湾アサリ復活プロジェクト 私たち大分県杵築市漁業関係者は、アサリ資源の減少を食い止めるため、持続可能なアサリ養殖事業を今年度からスタートさせます...
合言葉は「RICE IS FOUNDING 〜農を前へ〜」。前例のない30回クラウドファンディングは、農業の魅力を多彩な分野で活躍する方々とのコラボレーションで...
今年の8月、故郷の滋賀県多賀町にて「くにうみ醸造所」を開業し、地元の小麦と柚子を活かしたビール『YUZU WIT -晨-』を考案しました。今回の挑戦では、醸造所...
子ども食堂や学童保育、宅食支援などに僕たちのお米を届けたり、ゲリラ炊飯をはじめとした活動をしたりして、地域の課題解決や社会課題に真剣に取り組んでいるONE SL...
びわ湖の北、福井県と岐阜県の県境に近い山の中。びわ湖に注ぐ高時川(丹生(にゅう)川)の流域にあった7つの集落が、地図から姿を消しました。人口の減少、生活の糧の先...
新型コロナウイルスの影響で、飲食店舗が壊滅状況に追い込まれています。この「BUYLOCAL BIWAKO Area N #滋賀/湖北の食を応援しよう!」は、多大...
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