愛知県田原市出身。1988年生まれ。 田原市にて電照菊栽培を行う2代目農家。電照菊の栽培を行いながら、国産アボカドの栽培にも挑戦している。 南山大学経営学部を卒業後、プログラマー・営業職を経験し、田原市に戻り家業の農業を継ぐ。農作業の効率化による生産性の向上に努めるだけでなく、農産物の価値の向上の必要性も感じている。 5年先、10年先の農業を考え常に挑戦の姿勢を持って家業に取り組んでいる。
「アボカド」を通して農業の魅力を発信し、持続可能な農業を実現したい。アボカドは他の農作物ほど、多くの労働力を必要とせず、これから起こりうる高齢化・後継者不足の課...
ブロッコリー出荷量日本屈指の愛知県田原市。その代償として出荷出来ないブロッコリーや未利用部分の茎や葉を救うのも私たちの責任です。ブロッコリーが持つ魅力をそのまま...