日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
熊本県大津町にあるクラフトビール専門酒屋「WITCH CRAFT MARKET」です!クラフトビールを通して地元を盛り上げたいと駆け抜けた5年間。しかし半導体企...
私たちNPO法人One’sは、技能実習制度の健全化を目指して活動しています。主に、劣悪な労働環境に苦しんでいる実習生や耐え切れずに失踪した実習生を保護し、新しい...