
鳥取県が誇る"梨の王様"二十世紀梨。その繊細な味わいを一本に。全国47都道府県にご当地ジンを展開する「県ジンプロジェクト」第17弾として「鳥取県ジン」が誕生しま...
「新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる!」老舗酒蔵の社長を務めながらそんな想いを抱いていた田中は、2021年、清酒製造免許が輸出限定ながら解禁されたこ...
喜久盛酒造は明治27年に創業した岩手県北上市に残る唯一の酒蔵です。 今冬の大雪と令和3年2月23日に発生した福島県沖地震の被害により、工場の屋根が倒壊してボイ...