これまでに6回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：大阪府
- 出身国：日本
- 出身地：京都府
初めてまして、熊澤暢佑と申します。 私の夢は 【豪華客船でラーメン屋】 を、することです。 京都・貴船で、板前修業を4年したのち、拠点を大阪にうつし、魚屋、短期養殖業、居酒屋など様々な食に触れ、ラーメンと出会い、現在は、ラーメンパスタの創作混ぜ麺「ふく流ラパス」という、系列店が、ミシュランを獲得した名店で店長職をしています。また、個人では、2017年に 『ワールドラーメングランプリ』という、優勝賞金1000万円の世界大会で、WEB投票1位のファイナリストに選ばれました。 今後、世界で活躍する料理人になり、世界一を目指し、夢を叶えたいと思っております。
夢を追いかけ、仲間に刺激を！！！夢は『豪華客船でラーメン屋』
私は「豪華貨客船でラーメン屋」を夢に、世界一のラーメン職人を目指しています。2017年には、ワールドラーメンGPでウェブ投票1位の、ファイナリストに選ばれた料理...
SUCCESS
現在570,150円
支援者51人
残り終了
