yoichi AOKi

スペインバレンシア地方を発祥としているお米料理の代表的な存在のパエリア！当店でお出ししているパエリアをできるだけ簡単に楽しく皆様で調理して頂いて召し上がって頂け...

過疎地の最大の問題を解決すべく、現在建設中のキャンプ場から徒歩1分の場所にある大工さんが使ってた築50年の古民家&倉庫を購入！今回の挑戦は【地域と人が繋がる場所...

90％以上の方がリピートする美味しい「牛もつ味噌煮込み」を茨城県つくば市より発信し、全国の皆様に元気になっていただきたいという思いで立ち上げました！皆様が気軽に...

コロナがまだ落ち着かない中で起きた大水害。無闇に県外の方々に助けを求めることができず、人手不足で苦しい状況が続いています。この状況を打破するために、夏休みに入る...

「残りの人生は消化試合だ…」そんな事を考えていた、今から約２年前の僕。そこから、様々な人との出会いを経て、ついに今年の6月、16年勤めた会社を辞めて、別の会社の...