行き場を失った国産野菜をフリーズドライにして、平打ち生パスタにたっぷり練りこみました!自分も大好きなパスタで野菜も取れたら嬉しいなと開発。卵不使用でアレルギーの...
現在牛タンの値段の高騰がニュースでも取り上げられておりますので、専門店でも使われている本格仙台牛タンをお手頃な価格で全国へ届けられるように今回のプロジェクトを発...
遠赤外線効果でお惣菜の唐揚げがカラッとジューシーに!電子レンジから直火まで対応。本格料理もできる便利なお皿!そのまま器としても使えて、後片付けも楽々!
県の3/4が山という森林県、和歌山ではイノシシやシカによる被害が深刻な問題となり、年間2万頭ものイノシシが捕獲されています。ジビエはフレンチでは高級食材。なんと...
北海道で店を構える島の人 新千歳空港店 と申します。コロナウィルスの影響で閑散としてしまった北海道空港から、厳選の海鮮ギフトを廃棄処分から救うためにプロジェクト...
料亭や旅館の懐石メニューやレストランのおせちで使用される予定だった、お刺身でも美味しい大粒の絶品あわびやコロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕している国産うなぎを救...
東日本大震災から10年が経ち、東北をはじめ被災地は少しづつ復興してきています。一方で被災した人たちの心の傷はそう簡単には消えません。演奏で訪問した東松島市で被災...
10年前の3.11、私達の住む宮城県石巻市は震災により甚大な被害を受けました。絶望の淵にいた私達に日本中の皆さんが温かい手を差し伸べてくれました。今度は私達が、...
コロナ禍で国内外からの観光客が激減した東京タワー。昨年比較で展望台への来塔客は約80パーセント減少しております。。そんな状況でも、東京タワーは明るく日本を照らし...
大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリア レパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム(プロシュート)とサラミがコロナの影響で販売量が激...
東日本大震災、原発事故による風評被害、昨年の台風19号災害、そして今回の新型コロナウィルスの影響で、福島県いわき市の観光産業が冷え込み、特に宿泊施設が厳しい経営...