がんは今や、日本人の2人に1人が経験する時代。虫歯よりも多いというこの現状に私たちは違和感を覚えています。この現実を真摯に受け止め、そこにあるメッセージをしっか...
80歳になった延楽梅花堂の乗松さんは梅仕事を始めて約50年。100年以上食べられる本来の常備食としての梅を探し求めていた中で、小田原で出会ったのが品種改良されて...