神戸の西にある海と山に挟まれた町、塩屋。駅を降りれば、歴史のある洋館と、どこか懐かしさを感じさせる下町風情の商店街。そんな神戸塩屋駅前商店街の一角にある空き家を...
300年前から続く、王滝村の特産品「赤カブ」を塩は使わずに植物性乳酸菌で発酵させて漬ける珍しい漬物「すんき」。このすんき産業を担っていた組織が2022年度をもっ...
①老舗ノートブランド「ツバメノート」初となる「6穴リフィル(A5サイズ)」を制作! フールス紙でなめらかな書き味はそのままに。 ②【意匠登録】指紋認証ロックで秘...
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”南部鉄器”と称する海外製の模造品にお客様が惑わされないよう多言語で積極的な情報発信を実施し、南部鉄器だけが持っている魅力とその価値を直接お届けできる海外向けの...
2013年公開の映画『ソウル・フラワー・トレイン』のBlu-rayを世に出したい!【100%達成】▶︎作るからにはもっともっと多くの映画ファンの手に届けたい!【...
日本のローカル文化の真髄は発酵にあり!知られざる47都道府県の個性派発酵食品がヒカリエ『d47 MUSEUM』に大集合。あなたの地域のイメージが一変するような驚...