横濱ワイナリー
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：神奈川県
- 出身国：日本
- 出身地：東京都
横濱ワイナリー株式会社代表の町田です。 金融機関勤務を経て、国際環境NGOへ。広報担当として、食料資源の課題に取り組んだことが、ワイナリーづくりのきっかけに。「食のモノづくりの体験場」を地元横浜に立ち上げて7年目。4年前からは市内にブドウ園をスタート。2024シーズン、自社の有機栽培ワイン用ブドウのワインを初リリース。ワインづくりにもサステナブルな考えを広めたいと、横浜から日本中へ、「旅するワイナリー」プロジェクトを始動！
横浜発！サステナブルな日本のワインを広める！「旅するワイナリー」
気候変動、温暖化、食料自給率３割、就農者の高齢化、耕作放棄地増加。暗い話ばかりの日本の農業。地球にも私たちにも負担をかけないワインを、楽しく飲んで、農業の現状を...
37%
現在560,000円
支援者34人
残り26日
