築100年の京都古民家を工芸品ギャラリーに蘇らせ、全国の職人さんと お客様をつなぐ架け橋を作りたい。伝統技術の継承と革新を実現し、 「ŚaKra」から日本の美し...
全国の美味しい赤飯がすぐに見つかる「赤飯マップ」をつくります。和菓子屋さんや餅屋さんがつくる「今も続く、まちのお赤飯」おいしさだけじゃなく、その背景にある手仕事...