yoshi1022

日本酒の文化の発信を続けるMiss SAKE 岡山と、米旨口と定評のある嘉美心酒造による、岡山県内初となる日本酒プロジェクト。共に米作りから始まり、酒質設計やラ...

八角形のボディーが生み出す独自の対流で煙が食材を優しく包み込む。1台で4種類の燻製が楽しめる「4 - in - 1」万能燻製器となっております。

沖縄を飛び出し、大都会、大阪と名古屋に出店します。不安です。 応援いただけたら勇気が出て自信になります。どうぞ応援よろしくお願いします。

自然発酵ワインで著名なココ・ファーム・ワイナリーにて採取した新規野生ワイン酵母による唯一無二のスパークリングタイプの日本酒とその日本酒を一年間ワインオーク樽で熟...

新型コロナの影響を多大に受けている大月市の地元飲食、宿泊、観光業者等を応援するプロジェクトです。皆様のご支援のおかげで、目標の300万円に到達することができまし...

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Withコロナの時代に入り、日本酒の分野でも飲食店やイベントでの消費形態や物流構造の大きな変化が見込まれます。この状況の下、数多くの酒蔵に卒業生を輩出してきた東...