BARわやわやの店長。 夢だったBARの店長として2020年1月に BARわやわやをオープンして、店長としてやってきましが、 オープンしてすぐにコロナに直面し、飲食業界が苦境にさらされます。 その中で、お店を存続させるために 個人事業主となって、独立し事業引き継ぎをする道を選びました。
コロナ禍によって飲食店が打撃を受け、食材を作ってくれたり、獲ってきてくれる農家さんや漁師さんも大きな打撃を受けました。そんな現状を変えるために、ライブ配信をして...
「青森県青森市浅虫山下231−12」に佇む古民家を再生し芸術家も卵も集い老若男女問わない繋がりを生み芸術を楽しみ観て学んで発信していく場所を作ります。