天領盃酒造の新たなスタート。酒蔵を引き継いで4年、新しい麹室、設備と共についに純米大吟醸造りに挑みます。4年かけて入れ替えてきた設備で、天領盃史上最高のお酒を皆...
2000年に幕を閉じた敷嶋。伊東家9代目伊東優は祖父の死をきっかけに酒蔵の復活を決意し、脱サラ。2020年に三重県の酒蔵のタンクを借りて敷嶋0歩目、2021年に...
13歳の時にシーカヤックスクールのアシスタントとして活動を始める。圧倒的な自然を持つ隠岐の島に移住した事がきっかけで、カヤックガイドとして独立。隠岐に来たお客様...