コロナ禍で、除菌・滅菌と菌から逃げる暮らしが当たり前の世の中。でも、菌のおかげで美味しくなる発酵食があるのを知ってほしい。ふわふわに膨らんだ酵母パンは、まさに菌...
仕事嫌いのオーナーが、どうせ仕事をするなら「素敵な花々に囲まれながら過ごしたい」という想いから生まれた、普通のカフェでもなく、コワーキングスペースでもない、花と...