you74_2001

日本の伝統食・味噌汁。味噌は古くから作られている発酵食品で、腸内環境や免疫力を整えたり動脈硬化を予防するなどの働きを持っています。忙しい毎日の中でも健康を意識し...

松戸宿坂川献灯まつり実行委員会です。2023年はコロナ禍以降初めて本格開催となります。ところが、電気設備や提灯などの痛みが予想以上にひどく、資金繰りも厳しいこと...

天領盃酒造の新たなスタート。酒蔵を引き継いで4年、新しい麹室、設備と共についに純米大吟醸造りに挑みます。4年かけて入れ替えてきた設備で、天領盃史上最高のお酒を皆...

「ラッピングバスを松戸で走らせたい！」「松戸市の名産品を皆様にお届けしたい！」「全国の応援してくださる皆様へ恩返しがしたい！」「ご当地VTuberとして松戸市で...

Withコロナの時代に入り、日本酒の分野でも飲食店やイベントでの消費形態や物流構造の大きな変化が見込まれます。この状況の下、数多くの酒蔵に卒業生を輩出してきた東...

昨年の台風被害、さらに今年はコロナ禍で日本酒の消費量が減少し、千葉県の多くの蔵元が苦境に立たされています。そこで県内28の蔵元が集結し、新たなプロジェクトを始動...