


滋賀県東近江市で600年以上守り継がれている「政所茶」。製茶工場は産地に一つしかなく、老朽化のため2026年の製茶に向けて機械を更新します!小さな機械で産地の味...
6年間続けてきた間借り生活に終止符を打ち、東京都内にEMERADA初となる実店舗を作りたいと思います。素材と哲学にこだわったスパイス料理を提供します。一過性のも...
道東・釧路。夏は30℃超えが数日で冬は最低が-20℃を下回る寒さ。サウナの本場フィンランドに似た気候。釧路湿原を一望しながらサウナに入り、桟橋風ウッドデッキの先...