yuji180

山形県河北町で農業をしている「クダモノラクエン」です。新しい挑戦として、キッチンカーで山形県内を回って地元の食材を使ったピザや手作業で搾り上げたジュースを販売し...

南インドで学んだ経験を活かし、日本の食卓によりスパイスを身近な物にしたい。本格南印カレーを、ただ美味しいだけでなく、自分で作った物を大切な誰かに提供する喜びや満...

毎年春に「おおさかワインフェス」を開催してきましたが、今年はコロナ騒動で中止になりました。貯蔵庫や樽には行き場をなくしたワインたちがあり、その樽が開かなければ新...

東京都調布市、つつじヶ丘のラーメン店【柴崎亭】です。私共は地域に愛されるラーメン店を目指し日々邁進しております。ですが、新型コロナウイルスの影響により少なからず...