yujinasada

これまでに6回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

• 在住国：日本
• 現在地：大阪府

• 出身国：日本
• 出身地：兵庫県

１９８３年兵庫県生まれ。 大学を卒業を飲食店で修業し、２０１４年大阪で焼鳥と焼野菜ぎんすけを創業、２０１５年株式会社遊人を設立。 地域で多くの方に愛され繁盛し、焼鳥と焼野菜ぎんすけを３店舗、魚と炭火炉ばたのぎんすけを２店舗、計５店舗を５年で出店し運営している。 お店のコンセプトは「日常の贅沢。」 食材は日本全国から取り寄せ、塩や醤油などの調味料にまでこだわり、「またこのお店の料理が食べたい！」「また来たい！」と思って頂ける料理、おもてなしに力を入れている。