yukankn1102

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• 在住国：日本
• 現在地：神奈川県

• 出身国：日本
• 出身地：愛知県

愛知県春日井市という田舎町で生まれ、大学で上京、総合商社に就職。脱サラ、渡米。OC,Californiaでホスピタリティーを学び、NYへ。Bushwickを住処に、Manhattanのレストランで働く。帰国後、都内レストランで働く。米国のバーカルチャー、クラフトビールに惹かれ、日本にもその面白さを伝えるべく奔走中。趣味はクラフトビールと愛犬との散歩。