
取り壊しの危機にあった、長野県伊那市の元料亭「松喜(ショウキ)」。明治38年に建てられ、格式の高い料亭・大衆芸能の中心でもありました。解体にはあまりにも惜しく、...
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全国離島の飲食店型アンテナショップ「離島キッチン」が新店舗をオープン!「島とつながり島とともに成長する」をテーマに「島に行きたくなる」店づくりのための施策を学生...