yuki kanazawa

同じ柿（品種）が他県ではブランド柿で秋田だと放置柿。こんなに栄養価も高く美味しいのに勿体無い！という事で『北限の柿』とブランド化し、この柿の魅力を産地直送で皆様...

高齢化や空き家の増加により放置される柿の木。これにより鳥害や獣害の問題を引き起こしています。その問題を解決すべく、昨秋、柿を収穫しドライフルーツに加工・販売する...

「夢工房 咲く・咲く」は秋田県能代市のカフェスタイルのレンタルスペースです。「地域に住む人が暮らしやすく、輝ける場所を創りたい」そんな想いで開設したコミュニティ...

能代の街中に足りなかった「もの」や「こと」を詰め込んだ複合施設を作っています。今春にはシェアオフィス・コワーキングスペースをオープンしました。これから１Fに子供...