海の京都 丹後で、地域の食資源に学ぶ、食の学校「Food Campus Tango」を開校します!教室は、丹後の海、山、畑などの多様なフィールド。先生は、生産者...
私たちの街はフルーツの産地です。いろんな種類のフルーツがとれるので「街全体がフルーツパーラーに」なりました!とれたてフルーツのスムージーやスイーツを、果物農家自...
伝統産業に携わる職人さんの想いを発信する京都学生発インタビュー・フリーペーパー”想いのしおり”。これまでインタビューした15人以上の職人さんの道具や写真、フリー...