皆さま、はじめまして。株式会社ワタトーの渡辺と申します。私は創業から100年続く菓子メーカーの4代目として,日々奮闘しています。今回、五家宝を知らない方にも知っ...
コロナ渦で売上が半減の中、海星秋田県工場の冷凍庫が壊れ,納品する商品や原料が全て駄目になってしまいました。ピンチをチャンスに変えさせてください!そして美味しい対...
宮崎県児湯郡都農町・農の都で農業を営んでいる農業生産法人「都農ファーム」と申します。障がい者と共に真心込めて育てたとうもろこしを6月、7月に収穫予定です。高い糖...
京都の甘味処「嵐山のむら」で人気の田舎氷。絶品「きなこシロップ」が使われています。コロナ禍で店に来られない方と接点を作る為、昨年シロップの製品化に挑戦。手にした...
文久2年(1862年)創業、京都の黒豆専門店「北尾」です。「新丹波黒」という最高級品種を軸に日々商売に励んでいましたが、新型コロナの影響で直営店の販売や、料亭な...