yuki_kataoka

ベトナムに自生する樹齢数百年のお茶の木から手作りされた貴重なお茶を、生産者さんから直接仕入れてお届けします。急速に失われつつあるベトナム茶文化の存在と価値を広く...

世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」に、Night Cacaoが初出展！タイ・ナーン県で育まれた“まだ知られざる”極上のカカオを、世界の舞台...

　アカモクなどの有用海藻の養殖技術について研究し、栄養源の開発や種苗用チップ開発等を行っています。その過程で、海藻を食す害敵生物として処分されているウニ類の問題...

「旅費は払うので全国にショップカードを配って宣伝して下さい」そんな企画からスタートしました。