「大切な人たちと元気で健康に長生きする」という目標に向かって活動している発酵スパイス研究家の新谷紘平です。東京でスパイスカレー屋『SmileSpice』を営んで...
京都嵐山に世界中から行きたくなるような『やきいも専門店』をオープンしたい!また、大切な人にギフトとして贈りたくなるような、愛される『やきいも』を目指しています。