山桜の樹皮から職人の手によって作られる樺細工は、繊細な表情の違いや唯一無二な手触りがその魅力です。しかし価格帯が高めで手に取りにくいのが現状です。そこで我々は、...
数年前。地元である三重県尾鷲(おわせ)市で母とカフェを営んでいました。その時に販売していた思い出の「プリン」を、東京 のお店で販売できるようにしたいです。