yukiii0829

これまでに3回支援して2件のプロジェクトを投稿しています

• 在住国：日本
• 現在地：東京都

• 出身国：日本
• 出身地：秋田県

秋田県大仙市大曲生まれ。 父が料理人で幼いころから料理に興味をもち、飲食店開業を夢にみる。 高校卒業後、箱根の旅館勤務。 開店資金を募るため都内で営業職を始めるが ３０歳までに飲食店開業するという夢を捨てきれずクラウドファンディングで資金集めを行い、２０２０年都内に秋田の小料理バーを開業。 コロナ渦による外食産業への影響からテイクアウト専門店への事業展開を決意。 ２０２２年初夏に東京初の寿司cake専門店を開業予定。

• www.instagram.com/sushicake_onigasima/