樽と同じ「チャー」加工。優れた断熱性で冷たさ長持ち。無垢のオークならではの「使い込む」楽しさも魅力。ひとりの職人が生み出す、贅沢な一点モノ。
コロナウイルスの影響でお客様の足が遠のく北海道。札幌でジンギスカン焼肉店を営む私の周囲にもかつての賑わいはなく、他のオーナー様の悲痛な声も聞こえてきます。それで...