パンはねぇ、見た目で美味しさがわかるんだよ ベーグルはねぇ焼く前に茹でるんだよ プレッツェルはねぇ、アルカリ性の溶液にくぐらせるんだよ
パン屋で働く日々の中、捨てられていくパンを見るのが何より辛かった。何かできないか・・・。パンは食べておいしいだけでなく、人を暖かい気持ちにさせる力があります。 ...