yukko51

熊本県天草地域では、未だ日の目を浴びていない絶品ウニが存在します。実はこのウニ、海の厄介者として現在社会的な問題になっているのです。海の厄介者とまで言われ漁師た...

コロナ禍に閉店してしまった、レストランで使われていた若姫牛のサーロインステーキを全国へお届け致します！！ホテルやステーキ専門店で使われているプロの味をご家庭でお...

卸先のコロナによる自粛営業で、ナッツとドライフルーツの在庫が大量に膨れ上がってしまいました。このままでは破棄することになってしまいます。フードロスを減らすために...

【佐賀の街中にほっとくつろげる空間を！】佐賀市にあった牟田銭湯。その跡地にカフェをつくり、銭湯跡という建物を残していきたい。佐賀という街に面白い空間を創ってもっ...