yukoranger

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    厚焼きホットケーキと自家焙煎コーヒーのペドラブランカ、喫茶店復活します!

    厚焼きホットケーキと自家焙煎コーヒーの喫茶店「ペドラブランカ」です。2021年に喫茶店を閉店し、テイクアウト店として移転しましたが、ずっと喫茶店を復活させたい気...

    SUCCESS
    現在3,675,732円
    支援者314人
    残り終了

    「都会に発酵蔵カフェを!」誰もが心地よい空間を創りたい

    2023年6月、東京・世田谷に発酵蔵のような『発酵蔵カフェ(仮)』を創ります!これまでない、「人と菌(微生物)を繋ぐカフェ」がコンセプト。発酵ごはんやスイーツを...

    SUCCESS
    現在1,496,850円
    支援者117人
    残り終了

    栞日が引継ぐ銭湯〈菊の湯〉を「街と森を結ぶ湯屋」にアップデート

    この秋、栞日は本店向かいの銭湯〈菊の湯〉を継承します。コンセプトは「街と森を結ぶ湯屋」。城下町松本をぐるりと囲む森林の恵みを体感できる、湯と場の創造を目指します。

    SUCCESS
    現在5,185,534円
    支援者401人
    残り終了

    活版印刷と立ち飲み屋【リズムアンドベタープレス】を存続させてください!

    【リズムアンドベタープレス】は東京都墨田区で、昼は活版印刷所、夜は立ち飲み屋として営業しています。新型コロナウイルスの影響で営業休止を余儀なくされ、大きな打撃を...

    FUNDED
    現在940,800円
    支援者140人
    残り終了

    【 自主休業中 】夢を叶えて開いたお店、コロナに負けずに守りたい!

    女将えまがひとりで切り盛りしている和食バル「emma.」。現在は、コロナウイルス感染拡大防止のため自主休業をしています。収束後、またお客さまに喜んでもらえる料理...

    SUCCESS
    現在1,331,000円
    支援者143人
    残り終了

    季節の食材を使って作る楽しい美味しいご飯の店あゆみ食堂を長野県諏訪市に作ります!

    これまで東京をベースに出張料理やケータリングの仕事をしてきましたが、縁あってこの秋に長野県諏訪市で、季節ごとに採れる食材を使った楽しい美味しいごはんを出す店を作...

    SUCCESS
    現在1,793,000円
    支援者168人
    残り終了

    コーヒーとお茶のお店を信州諏訪に。一杯のカップで豊かさについて考えるきっかけを。

    「AMBIRD」として東京を拠点に活動していましたが、今回自分の夢でもある店舗を信州諏訪にオープンします!自家焙煎のコーヒーとお茶をベースとしたお店。一杯のカッ...

    SUCCESS
    現在1,641,000円
    支援者199人
    残り終了