Withコロナの時代に入り、日本酒の分野でも飲食店やイベントでの消費形態や物流構造の大きな変化が見込まれます。この状況の下、数多くの酒蔵に卒業生を輩出してきた東...
日本中が新型コロナウイルスの脅威に晒され、収束の目処が立ちません。そんな中、緊急事態宣言が出されました。飲食店からの発注が激減し、海外輸出も禁止。私たちが一生懸...
2018年9月4日、史上最大となった台風21号は、大阪の農業に壊滅的な被害をもたらしました。地元の新鮮な農作物を未来に残すために、今、立ち上がろうと頑張る農家さ...