京都のジビエとワイン専門店「地球の幸せを夢みるバク」店主竹内和歌子です。強いこだわりを持って、そして大きな探求心でジビエ料理に挑んでいます。
2020年末に、多くの利用者や地域住民の方に惜しまれながら閉鎖となった『石部コミュニティハウス』。市内の有志メンバーで、「なんとか2ヶ月だけでも今まで通りの待合...
大阪北堀江でおばあちゃんが80代まで1人で守り抜いた名物喫茶を、後世に残したい!44年の歴史が詰まった建物を、100年続くカフェへと再生するクラウドファンディン...