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2023年12月、兼ねてからの夢であった地元・帯広市にて新店舗をオープンすることを決めました。開業費に充てるために今回のプロジェクトを立ち上げました。

年間300万人にのぼる観光客は、ほとんどが日帰り！お遍路道や四国一周サイクリングコースも通っている南予いちの都市なのに…町の魅力をもっと味わってほしい！楽しんで...

「ワインが主役になることで、料理がより一層、際立つ」という、従来の発想を逆転させたコンセプトのビストロ。ソムリエ兼料理人は、ナチュラルワインの第一人者。ナチュラ...

従来のフレンチレストランの概念を覆す東麻布のレストラン。パティシエ夫婦だからこそ生み出せた、新感覚のカジュアルフレンチをご提供。肉料理後のデザートが”メイン”と...

誰にでも「やりたいこと」や「夢」「貫きたい生き方」がある。 でも、いくら見つけたところで実現できなければそれは物語と変わらない。 やりたいことを実現するとき...