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山形県西村山郡河北町で果樹農家をしています「朝倉果樹農園」です。サクランボ園地を引き継ぎまして3年目になります。美味しさと新鮮さにこだわり、丁寧に育てたサクラン...

瀬戸水産では能登の中島町というところで祖父の代から牡蠣養殖業として牡蠣を作っています。能登牡蠣養殖業者のほとんどは冬季しか売り上げがなく、これからシーズン真っ只...

能登半島地震により大きな被害を受け、休業を余儀なくされました。隣の建物が全壊し、社屋に寄りかかり、職人たちの部屋に今にもなだれ込みそうです。職人の手仕事を支える...

2023年3月に京都府福知山市で「米粉スイーツ」のお店をオープン！ 一児のママがつくる小麦粉を使わないグルテンフリーなお菓子で 子どもも大人もハッピーに！

“職人が命を込めて創り上げる「絶品とろけるチャーシュー」1人でも多くの人に味わってほしい！” １．『絶品とろけるチャーシュー』を全国に届ける ２．新型コロナウイ...

コロナの影響で日本全国にあるフルーツ狩りなどを含む観光農園は大打撃を受けています...お客様が来なくても果物たちはどんどん実って、熟していきます。一生懸命育てた...

発展途上国のスリランカでは、紅茶農場の働き手は月2万円程度で靴も履かずに紅茶を積んでいます。そんな中コロナの影響で大きな危機に瀕しています。少しでも状況を変える...

"生命の木"と呼ばれるココナッツの恵みを日本に広めてきたココウェルの新たなチャレンジ！ココナッツ専門店ならではの最高の有機ココナッツを使って、おいしくてやさしく...

京都・物集女（もずめ）で収穫される「物集女たけのこ」はブランド筍として日本中の一流料理店で使用されており、市場でも別格として扱われています。この物集女の竹林保護...

私達は『北海道十勝の魅力を世界へ発信する』を理念に、地場の生産者様が作る、拘りの美味しい食材や加工品を、飲食店様や全国の皆様にお届けする事業を行っております。本...

行き場を失った国産野菜をフリーズドライにして、平打ち生パスタにたっぷり練りこみました！自分も大好きなパスタで野菜も取れたら嬉しいなと開発。卵不使用でアレルギーの...

①新型コロナウィルスで職を失いかけている餅つき職人が開発した江戸のし餅をお届けしたい。 ②古来から伝わる日本伝統文化を継承する餅つき職人の応援を！ 職人のピ...

工場火災による休業とコロナの影響で注文が激減、母の病気で更に経営が悪化。60年以上皆様に愛されてきた「ぽんせん」の消滅の危機…。 「ぽんせん」を全国の皆様にも...

コロナ感染拡大を受けて学校給食や、ホテル・レストランなどで使われる予定だった北海道産牛乳が行き場を失っております。年間を通して計画生産されておりバターなどの加工...

チーズ製造の副産物であるホエイが大量に余っています。そのホエイを活用して人にも環境にもやさしい本物の無添加石けんを作ります。美容成分が豊富なホエイ石けんのクリー...

～お家でジェラート屋さん！本格ジェラートをご自宅にお届けします。～・無香料・無着色の酪農家が作る朝１番の濃厚ミルクを使用した本格ジェラート。『新型コロナウイルス...

今年30周年を迎える嵯峨野観光鉄道の最大の魅力である保津川渓谷の豊かな自然をこの秋ライトアップし、明るく元気な京の町を取り戻したいと考えています。お客様が何度も...

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