yumiko1408
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復活を目指す老舗しょうゆ屋［釜田醸造所］の挑戦【九州豪雨・人吉】
熊本県人吉市の［釜田醸造所］です。７月４日の豪雨災害で、工場と店舗が甚大な被害を受けましたが、「この地に根ざした醤油づくりを続けたい、必ず復活する」と決意しまし...
SUCCESS
現在4,535,000円
支援者379人
残り終了
ミシュラン(ビブグルマン)認定のイナホ家復活プロジェクト
コロナで休業を余儀なくされ、さらに水害による店舗水没で壊滅的な打撃をうけましたが、再び人吉球磨に最幸な食の空間と時間をお届けするため、このプロジェクトを通じて再...
SUCCESS
現在2,285,000円
支援者139人
残り終了
