yumiko1408

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    復活を目指す老舗しょうゆ屋[釜田醸造所]の挑戦【九州豪雨・人吉】

    熊本県人吉市の[釜田醸造所]です。7月4日の豪雨災害で、工場と店舗が甚大な被害を受けましたが、「この地に根ざした醤油づくりを続けたい、必ず復活する」と決意しまし...

    SUCCESS
    現在4,535,000円
    支援者379人
    残り終了

    ミシュラン(ビブグルマン)認定のイナホ家復活プロジェクト

    コロナで休業を余儀なくされ、さらに水害による店舗水没で壊滅的な打撃をうけましたが、再び人吉球磨に最幸な食の空間と時間をお届けするため、このプロジェクトを通じて再...

    SUCCESS
    現在2,285,000円
    支援者139人
    残り終了