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yumiyukiohno

これまでに25回支援しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:未設定
  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

    醤油とあんこの絶妙なハーモニー、醤油スイーツ店が老舗和菓子店とコラボした羊羹

    創業明治12年、澤井醤油本店の醤油を使ったスイーツの店「Key Stone」です。醤油を調味料という枠にはめず、可能性を広げたいと日々模索しています。今回「京菓...

    SUCCESS
    現在87,650円
    支援者23人
    残り終了

    醤油とあんこの絶妙なハーモニー、醤油スイーツ店が老舗和菓子店とコラボした羊羹

    創業明治12年、澤井醤油本店の醤油を使ったスイーツの店「Key Stone」です。醤油を調味料という枠にはめず、可能性を広げたいと日々模索しています。今回「京菓...

    SUCCESS
    現在87,650円
    支援者23人
    残り終了

    京都の芋焼酎を、世界へ! 海外でも愛される新芋焼酎を開発したい!

    生産ピンチに追い込まれた地元京都府亀岡市の芋焼酎蔵を立て直すため、2021年に私たち亀岡蒸留所は立ち上がりました。そして地元農家さんと共に京都を代表する芋焼酎造...

    SUCCESS
    現在642,800円
    支援者84人
    残り終了

    食品添加物不使用!まるで肉料理のようなハム ・ソーセージ専門店『さわ邊』

    『食品添加物いっさい不使用なのでソーセージではなく肉料理!』ジューシーで豚肉のおいしさ、肉肉しさがたっぷり詰まった食べごたえ、ボリュームたっぷりの食卓のメインに...

    SUCCESS
    現在258,800円
    支援者45人
    残り終了

    風味豊かな醤油を使ったスイーツの美味しさを、もっと皆様に知っていただきたい!

    2021年10月に京都西京極にオープンしました醤油スイーツの店「Key Stone」です。醤油を調味料という枠にはめず、可能性を広げたいと日々模索しています。...

    SUCCESS
    現在47,160円
    支援者11人
    残り終了

    【創業慶応元年】150年以上 伝統を守り続ける京菓子屋の新しい挑戦を知ってほしい

    京都市東山区の慶応元年創業「七條甘春堂」。上質な水、材料を使い四季折々和菓子を製造・販売しています。伝統に培われた技術を継承し昔ながらの菓子作りと時代にあった新...

    SUCCESS
    現在256,500円
    支援者63人
    残り終了

    【切磋琢磨する3社共同PR】京都西陣は西陣織だけではなく「京漬物」もあるんです!

    京都西陣は織物の町で有名ですがあまり知られていませんが実は「明治12年創業の近為」、「明治44年創業京つけもの本家こじま」「昭和21年創業漬物香房てが」の3店舗...

    SUCCESS
    現在139,000円
    支援者33人
    残り終了

    京都のモノづくりの現場を開き、イノベーションを起こしたい!

    京都のモノづくり現場を開き、多種多様な人々の交流を促進することで、産業が持つ技術やノウハウのポテンシャルを引き出し未来へとつなぐ、そんなオープンハウスイベント「...

    FUNDED
    現在292,500円
    支援者40人
    残り終了

    京都の老舗酒蔵の挑戦! 5代目“女性視点”の日本酒を全国に届けたい

    京都府亀岡市の老舗酒造会社【丹山酒造】。嵐山上流に位置し、天恵の水と豊かな土壌に恵まれた土地で、100年以上丹精込めた酒造りを続けています。伝統を受け継ぎ現在5...

    SUCCESS
    現在394,900円
    支援者82人
    残り終了

    おっさんよ、お味噌を抱け!発酵食の力で腸内環境を整える【生味噌玉ギフト】

    京都嵐山の発酵食専門店「発酵食堂カモシカ」の新商品「生味噌玉ギフト」。オリジナルパッケージで、「1日1杯のお味噌汁が毎日を支える」ことを提案。お湯を注ぐだけで、...

    SUCCESS
    現在243,500円
    支援者59人
    残り終了

    京都上賀茂からお届けします!~循環型農業で採れた美味しい野菜を知ってほしい~

    森田良農園は京都市北区上賀茂で100年以上続く農園です。自然豊かな土地で採れた野菜は鮮度抜群です。科学的に土壌を評価する「SOFIX認証でA評価」を取得する健康...

    SUCCESS
    現在193,000円
    支援者48人
    残り終了

    酒米農家と日本酒文化を守るため京都産山田錦の純米酒をたくさん飲んでもらいたい!

    高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...

    SUCCESS
    現在16,029,799円
    支援者2,723人
    残り終了

    日本初のゼロウェイスト・スーパーを京都に!

    食品小売界に新風を!ゴミの出ないスーパーマーケット「斗々屋」は未来のスーパーのモデルとなれるか?!深刻さを増しているゴミ問題に対し、いま新たなムーブメントとして...

    SUCCESS
    現在5,867,233円
    支援者535人
    残り終了

    コロナ禍での一家だんらんを牛匠かぐらのお肉で楽しんでいただきたい!!

    コロナ禍で先行き不安定な中、我々牛匠かぐらは皆様の食卓シーンを豊かにすべく特選A5ランク和牛肉をご用意致しました! 厳選した和牛肉で楽しい!おいしいおうち時間...

    FUNDED
    現在474,180円
    支援者33人
    残り終了

    京都・大阪・兵庫の新規飲食店を応援!『For NEW Restaurants!』

    「未来のお食事券」で、コロナ禍の京都・大阪・兵庫3府県で新規オープンした飲食店さんの「今」を支えるプロジェクト!厳しい状況下、念願の夢を叶えオープンした飲食店さ...

    SUCCESS
    現在1,077,000円
    支援者56人
    残り終了

    『京都産九条ねぎ』の加工品で、生産農家&飲食店救済!餃子&ねぎ饅頭・ねぎ焼き

    当社は、飲食店お好み焼きの「京都・錦わらい」を店舗展開。コロナの影響を受け飲食店は売上減、そして、仕入も減ってしまいました。九条ねぎ農家の「美味しい九条ねぎ」を...

    SUCCESS
    現在614,500円
    支援者123人
    残り終了

    「鰻パワーでビワイチ完走!挑戦のお供にこだわりの鰻を!」

    こだわりの鰻でビワイチ挑戦者のお腹を満たしたい!滋賀県のサイクリング文化であるビワイチ!その出発点である瀬田の唐橋のたもとでビワイチ挑戦者にこだわりの鰻を届けら...

    FUNDED
    現在50,500円
    支援者9人
    残り終了

    定食屋の作る「だし巻きライスバーガー」で一緒にコロナを乗切りたい!

    京都•長岡京市で創業し、今年で52年を迎える老舗定食屋「お食事処わかたけ」です。お客様一人一人に寄り添った料理を作らさせていただいております。この度、コロナ禍を...

    SUCCESS
    現在122,500円
    支援者36人
    残り終了

    "おいしいものを家族で安心して食べたい”嵯峨野匠庵(さがのしょうあん)を広めたい

    化学調味料は使わず、国産原料を優先して使用した食品づくりを続ける嵯峨野匠庵。子どもにも安心して食べてもらえるよう、厳選した素材を使ったこの商品をもっと多くの方々...

    SUCCESS
    現在109,200円
    支援者14人
    残り終了