【セカンドゴール挑戦中】 岐阜市の玄関口「名鉄岐阜駅」横に本場カリフォルニアスタイルのクラフトビール&ハンバーガー専門店を開業。クラフトビールファンから愛される...
岐阜県安八町にある祖父が遺したガレージをテストキッチンに改装するプロジェクト。フードギークが集まり、新しいメニューの開発をし続ける。そして、発見をアウトプットす...
地域の様々な人たちがつながって、子どもからお年寄りまでみんなが参加して作り上げる一大イベント「こよみのよぶね」。その幻想的な風景叙情作品がコロナ禍の影響で大変厳...
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