島根県松江市・東本町に2025年11月、本場イタリア仕込みの手打ちパスタと郷土料理、ワインを楽しめるレストラン「TAVERNA TAKI」を開業予定。地域の食材...
2024年12月2日に、フランスのリヨンで開催される、パテ・クルート世界選手権に出場するに当たり、渡航費と滞在費の資金を集めたいと思います。