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「ただいま」の声はもう聞こえない。毎日日本全国で20匹以上の猫が直面する飼い主との”突然の別れ”を”絶望”ではなく、”第二の幸せ”に変えたい。猫と犬の「終の棲家...

日本有数のマグロの漁獲量を誇る沖縄から、沖縄の食材の豊かさや価値が詰まった「ボッタルガ」を、全国の食通のみなさんのお手元にお届けしたい。そのための加工場をつくります。