yutymore

これまでに1件のプロジェクトを投稿しています

• 在住国：日本
• 現在地：東京都

• 出身国：日本
• 出身地：鹿児島県

相良 繁樹 奄美大島生まれ東京育ち。 航空整備士の専門学校を卒業 鋳物工場にて27歳まで勤務 26歳の時に夜間の調理師学校にて調理を学ぶ 卒業と同時に鋳物工場を退社、奄美料理店を出店する事を決める。 日本料理店にて基礎を学び、東京、横浜で飲食店のノウハウを学ぶ。 33歳に独立、単身奄美大島に帰島し奄美料理と文化を学ぶ。 35歳に育った街、東京都町田市に「ユティモレ」をオープン。 数々の苦難を乗り越えまた苦難に直面して今に至る…。

• www.hotpepper.jp/strJ000855626/