減少する全国の「本屋さん」を盛り上げたい!その思いでまず始めたのが、私の実家が営む書店「正和堂」でのSNSを使った取り組み。その中でも特に好評を得たオリジナルブ...
山海の幸に恵まれた北海道・網走。小麦、牛乳、卵、ビート糖、上質な蜜蝋と素晴らしい食材が揃う、この街の魅力をギュギュっと凝縮してフランスの伝統菓子「カヌレ」を製造...
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