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那覇市西町の一角にある小さなイタリアンレストラン。私たちは未経験ながら、皆様に支えられ1年と少し経ちようやく波に乗ってきました。そんな矢先、ビルの老朽化による立...

8歳から料理を始めた子ども好きなベトナム人とベトナムのローカル文化で生活をしていた沖縄女性の2人の思いが詰まったキッチンカー。食で沖縄とベトナムを繋げ、大好きな...

これからどんどん増えると予想されている海外からの留学生や労働者。彼らの中には日本語が話せない、英語もままならない、日本に知り合いもいない、でも日本に来てみたい！...