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  • 在住国:日本
  • 現在地:埼玉県
  • 出身国:日本
  • 出身地:群馬県

1987年 3月 群馬県立前橋高等学校卒業 1991年 3月 国立北海道大学工学部金属工学科卒業 1991年 4月 株式会社日本債券信用銀行入行 1997年 3月 同行 退行 1997年 4月 シティバンク、エヌ・エイ プライベートバンク部門 入社 2000年 9月 同社 退社 2010年 4月 埼玉県比企郡小川町にて農業研修を開始 2010年10月 武蔵鶴酒造株式会社にて、蔵人となり酒造りを学ぶ 2011年 4月 埼玉県比企郡小川町にてブドウ栽培を開始 2013年 6月 農業経験を認められ農家になる 2015年 1月 武蔵ワイナリー株式会社設立、代表取締役就任 2015年10月 武蔵鶴酒造株式会社の杜氏に就任 2019年 2月 ワイナリー(本社・工場)が完成 2019年 4月 果実酒製造免許取得、ワイナリー販売場オープン 2020年 8月 自社醸造ワイン初リリース

農薬・肥料不使用の超希少ブドウ×日本の木樽で熟成。杜氏が造る究極の日本ワイン

有機の里小川町の究極の自然派ワイナリー。8年間かけ、無謀と言われたブドウの自然栽培を確立。有機JASで使用が認められたボルドー液すら使用せず、農薬や肥料に一切頼...

SUCCESS
現在2,052,500円
支援者103人
残り終了