藤沢名物「里のうどん」代表の西嶋です。 どうぞよろしくお願い致します。
全国各地でおむすびを結んできた『旅するおむすび屋』。地域の知恵や想いが詰まっている“おむすび”を更に深ぼるために、日本中のおばあちゃんやローカルシェフなどを訪ね...
島根の特産品「松葉ガニ」、かにかご漁師が命懸けで一匹・一匹大切に捕獲し水揚げした無傷で活きの良い最上級の松葉ガニや、日本各地の魚たち...コロナ禍で飲食店や観光...